하루 1끼 다이어트, 진짜 효과 있을까? 전문가가 알려주는 진실

‘하루 한 끼만 먹으면 살이 빠진다’는 말, 한 번쯤은 들어보셨죠? 바쁜 일상 속에서 식사를 챙기기 힘든 분들이나, 최대한 간단하게 살을 빼고 싶은 분들 사이에서 1일 1식 다이어트가 꽤 인기입니다.

실제로 효과가 있을까요? 아니면 단기적인 체중 변화만 있을 뿐, 몸에는 안 좋은 걸까요? 오늘은 전문가들의 의견과 실제 후기를 통해 하루 1끼 다이어트의 장단점을 정리해보려 합니다.

✅ 한 끼만 먹으면 살이 빠질까?

이론상으로는 가능합니다. 섭취하는 칼로리가 줄어들면 당연히 살이 빠질 수밖에 없죠. 하루 세 끼 먹을 때보다 한 끼만 먹으면 섭취량이 줄어드는 건 당연하니까요.

하지만 문제는 ‘그 한 끼를 어떻게 먹느냐’입니다. 하루 종일 굶다가 저녁에 배고픔을 참지 못해 라면, 떡볶이, 치킨 같은 고칼로리 음식을 폭식한다면? 체중은 커녕 속만 더부룩해질 수 있어요.

또 한 끼를 너무 늦게 먹는 것도 좋지 않습니다. 야식처럼 먹으면 소화도 잘 안 되고, 다음 날까지 피로가 쌓일 수 있거든요.

단기간에 살이 빠지는 걸 느끼면 누구나 신이 나죠. 하지만 의사들이 경고하는 부분은 바로 장기적인 영향입니다.

하루 한 끼 식사가 반복되면 몸이 에너지를 비상 상황으로 인식해 신진대사를 낮추고, 필요한 영양소가 부족해질 수도 있어요. 특히 여성은 생리불순이나 탈모, 피부 트러블처럼 호르몬 변화에 민감한 문제가 나타날 수도 있죠.

저도 주변에서 1일 1식을 실천한 분들을 많이 봤는데, 대부분 한 달 안에는 다시 2끼나 간헐적 단식으로 돌아오더라고요. “계속하긴 너무 힘들다”, “피곤하고 머리도 멍하다”는 얘기를 많이 들었습니다.

무조건 굶는 게 아니라 ‘균형 있게 먹는 한 끼’가 되어야 합니다. 하루 종일 먹을 영양소를 한 끼에 담아야 하니까요.

1일 1식을 2주 동안 실천한 B씨는 “처음엔 진짜 배고팠지만, 2주차부터는 배도 안 고프고 오히려 개운했다”고 말했어요. 하지만 3주차쯤부터 피로가 쌓이고 체력이 떨어지는 느낌이 들어 결국 1일 2식으로 바꿨다고 합니다.

출퇴근 시간이 긴 직장인 C씨는 “점심 한 끼만 먹는 루틴이 오히려 편하고, 식비도 절약돼서 만족스러웠다”고 했고요. 다만 “한 끼라도 소홀히 먹으면 에너지가 뚝 떨어진다”는 단점도 이야기했죠.

분명히 효과는 있을 수 있습니다. 하지만 모든 사람에게 잘 맞는 다이어트는 아니에요.

기초대사량이 낮거나, 활동량이 적거나, 위장 기능이 약한 사람에게는 오히려 독이 될 수 있고요. 하루 한 끼로 영양을 다 채우려면 식단도 꽤 신경 써야 해서 의외로 어렵기도 해요.

“무조건 1일 1식!”보다, 자신의 생활 패턴에 맞게 1일 2식이나 간헐적 단식처럼 조절하는 것이 더 현실적인 선택일 수 있습니다.

💡 한 줄 요약: 하루 1끼 다이어트, 단기간엔 효과 있지만 오래 하기엔 부담이 커요. 내 몸과 생활에 맞는 방식이 가장 좋은 다이어트입니다.